如何制作藜麦土豆鱼糕?

 时间:2026-05-19 22:55:10

1、准备食材:煮熟的藜麦、龙利鱼泥、土豆泥、蛋白、蛋黄、淀粉、牛油果油、海苔粉

如何制作藜麦土豆鱼糕?

2、龙利鱼用刀刮下鱼泥备用;

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3、鱼泥、加入蛋清、淀粉搅拌均匀;

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4、再加入玉米面一同搅拌均匀;

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5、再加入三色藜麦、土豆泥拌匀;

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6、蒸碗刷牛油果油,将鱼泥糊铺平,铺好蛋黄(撒好海苔粉、盖好保鲜膜蒸15-20分钟);

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7、出锅、凉到常温脱模、切块即可; 

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