娃娃菜炖梭子蟹

1、主料：梭子蟹：两个。娃娃菜：一棵。

4、开油锅，加入生姜，将切开蟹的切面沾一下生粉，放在油锅中煎。

6、将煎好的梭子蟹捞出来，把咸蛋放入，使用锅铲碾碎，娃娃菜倒入锅中煸炒一下。

8、加盖继续烧煮。

10、荤素搭配，营养全面，加入咸蛋，口感丰富。这是一道鲜味十足的佳肴。