铁板鱿鱼的做法

1、准备好材料。

2、鱿鱼处理清洗干净后焯水。

3、把焯过水的鱿鱼切成细条。

4、加着勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟。

5、青、红椒切圈，小米椒切粒。

6、洋葱切丝。

7、把剩下的调料加少许水调成汁待用。

8、烤盘加热后倒入油。

9、把腌好的鱿鱼放入煎。

10、待鱿鱼边卷起时放入洋葱。

11、再把青、红椒一起放入翻拌均匀。

12、等差不多快变软的时候倒入调好的酱汁拌匀。

13、再撒上白芝订。

14、熄火后撒入香葱，即可吃了。

15、鲜香入味的铁板鱿鱼。