莴苣怎么做好吃

把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净，放入盘中。往盘中加入麻油、盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。搅匀均匀，上桌前加点红辣椒配色。