芹菜炒肉怎么做

1、瘦肉洗净后切片切丝。

2、肉丝调入生抽、料酒、食盐、淀粉抓匀后腌制十分钟。

3、芹菜摘去叶子洗净后切段。

4、锅内油热倒入肉丝。

5、肉丝炒熟后盛出，倒入芹菜。

6、大火快炒两分钟，加入盐。

7、倒入肉丝，炒匀后盛出即可。