教你怎么做简单美味的孜然包菜炒饼丝

1、两个昨天剩的小鸡蛋饼～

2、叠几折切细饼丝。

3、包菜切细丝。

4、生抽一勺，蚝油半勺，醋半勺，香油半勺，料酒半勺，糖，白胡椒各一克，加一勺蒜蓉。搅匀备用。

5、锅里少许底油，饼丝炒热倒出备用。

6、再加入包菜炒软，加入刚才碗里的料汁。煮沸后加入炒饼大火翻炒。洒进来（高亮）两勺孜然粉，炒饼马上更香了。也可以再加点芝麻。

7、出锅可以再盖一个煎蛋上来(ω`)