一学就会的西葫芦梅干菜鲍鱼

1、姜、蒜切成麻辣段/片，西葫芦、鲍鱼切块，金华火腿切成两片。

3、加入一点温/热水到锅底，放入一小把梅干菜，这时候空气里应该有姜蒜辣和椰子油的些许香气，让梅干菜在这点水里稍微煎煮一下。

5、加一点料酒，继续炒一会，鲍鱼很容易煮。

7、尝尝味道。李干和金华火腿是咸的。你可以根据自己的喜好加一些黑胡椒、盐、鸡精等。你也可以撒上一把小葱，然后把它们做成盘子。