小孩子超喜欢的山药培根

1、准备好原料，将漕市熏钏山药削皮切片，注意山药容易引起瘙痒，所以在处理山药时，可以选择戴上一次性手套，或者用皮肤、冷水和热水清洗！

2、把熏肉解冻，切成小块备用！

3、准备葱和姜

4、把锅里的油烧热，加入洋葱和姜，炒一下！

5、炒洋葱和姜，加入培根，加入2-3汤匙酱油，炒至8成熟！

6、加入山药翻炒，口味重点的，可以略加点盐，翻炒10分钟，不喜欢脆口的可以稍微炒的时间长点！出锅，加入味精和白胡椒，翻炒均匀，装盘！放上小米椒和小香葱！