面包的制作的做法

1、把除黄油以外，加入以上材料和面，用摔打的方式和面最方便，最省力气。开始面筋出现！拉开薄膜状，这个过程大约需要10到15分钟，就是后加入黄油再活5分钟即可。面团放到保温箱或者有发酵功能的烤箱中，发酵至面团形成两倍大

2、把面团排掉空气，做成80克大小的面团，再次醒发15分钟，整形，把面团压成三角形状，加入适量豆沙，卷起，再发酵一小时。

3、涂蛋液均匀撒白芝麻

4、烤箱180摄氏度烘烤18分钟。