教你做红糖红枣糕

1、红枣去核隔水蒸熟，从500克水中取一部分混合蒸熟的红枣搅拌成红枣汁，红枣汁隔渣与红糖一起溶化后放凉至30度左右

2、面粉，木薯粉，酵母粉，泡打粉过筛，再将准备的所有材料搅拌在一起，然后静止发酵至两倍大

3、发酵完成，重新搅拌至无气泡为止

4、倒入蒸盘，冷水放入，正式开始蒸煮了！糕面我添加了红枣粒为了好看，盘底铺垫油纸为了更好脱模

5、大火蒸35分钟，熄火焖5分钟，出锅了

6、当当当!