温州美食之温州鱼丸做法

1、第一步：米鱼去鳞，去鱼鳃以及内脏

3、第三步：片下来的鱼肉上有部分刺的，把刺去掉，然后切小条

5、第五步：用手不停抓

7、第七步：烧一锅开水，水开后关火（也可以不关改最小的火）

9、第九步：然后捞出来，呈不规则形状的

11、第十一步：加入紫菜跟虾米

13、最后一步：出锅