客家虎皮酿尖椒

 时间:2024-10-20 11:25:57

1、猪肉剁成肉馅(有绞肉机的更好

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2、将鸡蛋和所需的调料按自己的喜好比例添加到肉里,搅拌均匀

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3、先在尖椒里摸一层生粉,再把肉馅放入,用手轻压实

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4、先煎肉,再煎皮,待肉金黄,皮成虎皮状即可装起……

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5、将煎好的尖椒装盘!然后!然后!在刚才的油锅加半碗水,倒酱油,盐,白糖,鸡精,做成汁,再倒入淀粉水勾芡,待汤汁黏稠后浇在尖椒上

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6、最好放入蒸锅蒸,2-3分钟(水沸后放入),就大功告成!

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7、最后!最后!最后!wuli民国都说超好吃!

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