软炸里脊家庭做法——在家怎样做软炸里脊、方法

 时间:2024-11-05 04:29:27

1、买猪里脊一条(我一般分2~3次做),沿长的方向分成10cm左右的段,再改成食指差不多粗的条,在里脊条中加入料酒、食用盐、五香粉等搅拌均匀,20分钟以上可以入味,备用。

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4、点火、锅中加适量食用油,并将里脊条放入面糊中,待油出现波纹时,加带面糊的里脊条放入油锅,要一条一条连续放,不要全部倒到锅中,待里脊条定型后,捞出(需要炸二次)。

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