毛豆炒萝卜干

1、毛豆剥出来清洗干净，冷水下锅煮熟捞出备用。

2、萝卜干放入温水浸泡投洗一下，沥水切成萝卜丁备用。

3、锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入萝卜丁和毛豆煸炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后关火出锅。