如何在煮饺子时不破

1、铁锅里放入适量清水，大火烧开

2、然后转成小火，再放入适量的盐粒

3、大约一分钟，等盐粒全部溶入水中后，再把冷冻饺子慢慢地放入锅中

4、等水再次煮开之后，转为小火，再往锅里放入适量清水，再放入些许盐粒

5、如此，等水开三次之后关火，将饺子捞出，装盘即可。