自制番茄酱的做法教程

1、西红柿洗净，放在水里煮一会，便于剥皮。

2、西红柿剥皮，把西红柿蒂切掉，然后砌成碎块。

3、把蒜切碎，西红柿榨汁，备用。

4、锅内放半勺油加热，放入蒜蓉炒出香味，接着放入西红柿汁。

5、放入一勺糖，半勺盐。

6、搅拌均匀，盛出，即成。