胡萝卜炒杏鲍菇的做法

1、把杏鲍菇，胡萝卜洗净，胡萝卜切成丝备用。

2、杏鲍菇切丝，香葱香菜洗净切段。

3、冷锅放油烧热，先倒入胡萝卜丝翻炒30秒。

4、再倒入杏鲍菇丝翻炒。

5、大概2分钟左右，加入适量的生抽，盐，十三香，翻炒均匀。

6、撒入鸡精和香葱香菜翻炒均匀，关火。

7、出锅装盘，无论是下酒还是下饭，都是不错的选择。