五花肉金针菇炖扁豆

1、食材：五花肉（已清洗切开焯熟）、扁豆（已摘洗）、金针菇（已清洗）、干辣椒

2、烧锅加3汤勺油烧热，下入已焯好的五花肉翻炒翻炒。

3、随后，搁入干辣椒、加适量的清水。

4、加2汤勺料酒。

5、翻动一下煮开。

6、接着，合入已摘洗好的扁豆翻动一下。

7、然后，加3汤勺生抽。

8、加0.5汤勺白糖。

9、加1勺盐。

10、调味煮开、炖煮扁豆熟软。

11、最后，合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开，即成。