四川正宗蹄花怎么做

1、把猪蹄洗干净。

3、加入20克姜葱和50克料酒。

5、再次下入此锅。

7、加入5克花椒、10克陈皮和50克醪糟。

9、在碗里加入30克蒜蓉、30克酱油。

11、加入30克辣椒油和10克葱花。

13、蘸一下酱料即为完成。