秋葵炒香干

1、原料图。

2、秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。

3、锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。

4、倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。

5、调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。

6、秋葵完全断生即可。