香菇肉包的做法

1、首先把香菇洗干净，用菜刀切碎，然后往肉末里面放入，盐，鸡精，香油，鸡蛋，葱花搅匀备用

3、自发面可能口感不是很好，最好用面粉加酵母。第一步用温水大概在20度左右用来发面，边用手臬苜捎肩搅拌一边倒入温水，面揉到用手指按下去的坑自己会起来就好了，然后拿碗密封五分钟到十分钟让面粉发酵。

5、用手按一下包子皮表面，如果不粘手就证明包子好了。