教你怎么做竹荪鸡汤（面）

1、鸡腿切花刀，焯水去血水（这步忘了拍照），捞出控干。锅中少许油，放入鸡腿煎制两面金黄，盛出。

3、将鸡腿放入砂锅中，大火煮开后，转中小火继续炖煮30分钟。煮了半小时后会发现，汤汁变成了微乳白色。

5、鸡汤炖半小时后，加入竹荪和虫草花，再炖大概15分钟，就可以出锅啦，竹荪熟的很快。出锅前根据个人口味加点盐呦。

7、还可以再加点面条，就是鸡汤面啦哈哈