蔓越莓肉桂杯子蛋糕

1、蔓樾莓加水煮10分钟沥水待用

2、鸡蛋打发。加过筛的糖粉 肉桂粉 面粉 苏打 泡打粉搅拌均匀。再加入蔓樾莓放搅拌机搅拌5分钟。加入色拉油搅拌均匀。

3、装入裱花袋挤入杯托8分满。上下火190度25分钟。拿出撒糖粉装饰。