番茄伴煎肉的做法

1、首先把番茄清洗干净，然后切成一片片，均匀地摆到碟子，然后撒适量的白糖腌制。

2、猪肉我选择排骨削下来的痘痉颔湄那种肉，这种肉非常脆香。把猪肉切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜片、生抽、料酒腌制十几分钟。

3、热锅下油，把腌制好的肉片用筷子夹摆到锅里用小火煎，

4、煎至两面焦黄色，大概6分钟左右就熟透了。