洋葱炒香芋丝鸡蛋怎么做，我教你呀

1、锅里先放油和蒜炒香，再放香芋丝。

2、把香芋翻炒匀加水煮熟，煮熟装起备用。

3、锅里先放油再放鸡蛋。

4、把鸡蛋炒熟装起备用。

5、锅里先放油再放洋葱翻炒。

6、把鸡蛋、香芋丝和辣椒放下去翻炒。

7、加盐和豉油调味，翻炒后即可盛盘享受美食。