自制新鲜的蓝莓果酱

1、先将采摘来的新鲜蓝莓果冲洗干净，晾干。

2、将蓝莓倒入锅中，中火煮沸。这个时候蓝莓的汁浆就会煮出来，记住一滴水都不要放入。

3、然后就可以换成小火，加入白砂糖，边煮边搅拌。（注意不要用太大的火，防止烧糊）

4、一般来说，要用小火煮20分钟左右。煮到蓝莓酱的粘稠度差不多就行。

5、煮好之后要趁热装到干净消毒的瓶子里，然后冷却之后放入冰箱。最好尽快食用，以保证风味。

6、蓝莓酱的吃法很多，可以直接吃，可以蘸面包，还可以直接冲水饮用当饮料喝。