教你做青椒番茄炒毛豆

 时间:2024-10-15 16:15:09

食材

毛豆去壳,洗净沥干水分;

教你做青椒番茄炒毛豆

青椒切碎丁,番茄去皮切碎丁;教你做青椒番茄炒毛豆

烧热炒锅,下适量油,下肉末;教你做青椒番茄炒毛豆

翻炒肉末,炒至8成熟,盛出备用;

锅中留余油,下青椒、番茄适当翻炒,炒至番茄出水、青椒变软;

倒入毛豆,适当翻炒;

加入少量开水、盖上锅盖、中小火焖2分钟;

开盖后,倒入炒过的肉末;

适当翻炒,加生抽、盐调味即可。

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