鲜香麻辣锅的做法

1、把香芹，蘑菇，莲藕切块改刀

2、海虾洗净去掉虾枪和虾毛

3、把炒锅洗净，放到炉子上

4、擦干，倒入花生油

5、烧热，下入葱姜炒香

6、倒入海虾

7、大火煸炒

8、再加入麻辣香锅料炒香，炒出红油

9、先加入莲藕炒片刻

10、再加入香芹煸炒

11、最后加入蘑菇炒匀

12、盖上盖子稍焖

13、加盐调味即可

14、出锅即可，这款炒锅省时省力，加热均匀，炒出的菜肴也是颜色鲜艳