1、食材：蛋黄1个，婴儿米粉 5克，水 5克
2、取一个蛋黄打散，将5克婴儿米粉加入搅匀。
3、静置3分钟吸足水分。
4、5克水加入，搅拌成团。
5、不粘平底锅，烙一个饼，双面都变色即可。不是不粘锅就需要少放点油。
6、这块饼，适合8个月以上宝宝，个别7个多月高咀嚼能力的宝宝也能吃，7、8个月的宝宝有2、3天不爱吃米糊，可能糊状食物已经不能满足他咀嚼，这种小饼就要上餐桌了，再搭配一份蔬菜米糊，或者蔬菜粥都可以。
7、这是最基础的蛋黄米粉饼，还可以再加蒸熟的胡萝卜、煮软的菠菜碎、奶酪丁等等。面糊团不能稀，否则饼会散不成形。
