绿蒿炒腊肉要怎样做？

1、先把腊肉切成片（这是做的酱肉，也是腊肉的一种）。

2、绿蒿切成段。

3、炒锅放油烧热，放花椒粒，干辣椒爆香，倒入腊肉，翻炒至肉透明，放入姜丝。

4、倒入绿蒿翻炒几下，加入酱油，鸡精调味即成。

5、出锅