蛤蜊菌菇汤的做法

1、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用

2、将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切小段,备用

3、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,

4、冲入500ML热开水

5、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入

6、待大火烧开,看到蛤蜊张开.即可撒点盐调味,

7、关火,出锅了