1、肉馅：肉末80克，玉米油15克，花椒面适量，五香粉适量，盐1/2小勺，葱2根量
2、除葱外的所有馅料混合，
3、搅拌均匀，备用。
4、面团：面粉250克，水140克，酵母2克，芝麻适量
5、将除芝麻外的面团料倒入面包桶，放入面包机中，搅拌成光滑面团。
6、整理成球形，放入容器中发酵。
7、面团长大至两倍。
8、排气，滚圆，松弛10分钟。
9、擀成方形大片。
10、将肉馅和葱花各留出少部分，抹在面片上。
11、上下三折。
12、再左右三折。
13、用擀面杖擀压开
14、抹上剩下的肉馅和葱花。
15、再次上下三折。
16、又左右三折。
17、再次擀开。
18、表面刷水，撒满芝麻。
19、切成9等分。
20、摆入烤盘，最后发酵40-60分钟。
21、面团长大。
22、放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20-30分钟。
23、表面金黄，出炉。
