玛仁糖的做法介绍

1、准备好各种材料，糯米，花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁、糖精，将糯米用水泡2小时。

2、然后把水控干，放到火上蒸15分钟，再往整好的糯米里加水，再蒸20分钟。

3、将枣等所需材料清洗干净，放入锅内蒸熟(与糯米一起蒸亦可)。

4、将整好的糯米搅拌成粘稠状。

5、准备一个盒子，拐宥鹗釜铺上保鲜膜，然后把米和枣一层一层铺上(一层糯米一层枣)，层次越多越好看，最后用保鲜膜盖起来

6、用重物压在上面，将糯米饭压瓷实，待切糕放凉后，就可以倒扣下来用刀切成块状，即可食用。