怎样制作油炸山药饼

1、山药去皮

2、上锅蒸15分钟

3、捣成泥

4、加入一勺糖，适量糯米粉，适量牛奶

5、揉面，揉成团

6、用手压出一个面饼，加入芝士

7、搓成胖条

8、裹上蛋液

9、沾上面包糠

10、七成油温下锅炸

11、炸三分钟，炸至金黄

12、捞出装盘