鸭胗怎么做好吃

1、把鸭胗放在一个大碗里，用生粉，料酒，盐，胡椒粉处搓洗干净。

3、捞出来切成薄片备用。

5、捞出来切碎。

7、把鸭胗倒入锅开大火翻炒二分钟。

9、最后倒入小半碗淀粉水，少量盐，中火焖至收汁即可。