杏仁苹果炖乳鸽怎样做

1、 准备好乳鸽，收拾干净。

2、 准备好杏仁、苹果。

3、杏仁用冷水浸泡，苹果去皮切橘瓣，生姜切片备用。

4、 乳鸽放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开。

5、 撇净浮沫。

6、 加入生姜片；小火炖煮40分钟。

7、 倒入杏仁，炖煮20分钟。

8、 加入苹果。

9、大火炖5分钟。

10、 加入适量盐。

11、 加入白胡椒粉。

12、 加入枸杞子，煮开即可。