砂锅羊肉炖萝卜

1、羊肉切块过水焯，开锅后捞出备用

2、锅中倒入适量油，烧热后放入炒料炒香

3、放入焯好的羊肉翻炒

4、倒入红烧酱油翻炒至均匀上色

5、倒入水，没过羊肉，大火烧开

6、开锅后倒入砂锅，小火炖30分钟

7、放入盐和切块的白萝卜，搅拌均匀后继续炖15－20分钟

8、出锅