黑椒杏鲍菇炒鸡柳

1、备好材料

2、鸡腿去骨

3、切细条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿

4、葱头、青红椒、姜葱蒜等备好

5、杏鲍菇切小块

6、锅中热油，放入杏鲍菇炒出水分

7、再煎至金黄，盛出待用

8、留油，放入鸡肉滑炒变色先盛出

9、把葱姜蒜及葱头炒出香味

10、调入盐、酱油，再磨入黑椒碎炒均匀

11、加入青红椒翻炒就可以出锅装盘。