莜面鱼鱼～简单，家常，健康～强烈推荐

1、莜面用开水烫，和面。先不用下手，先用筷子搅拌至雪花状，醒20分钟。

3、从面团上揪下小剂子。

5、搓好莜面鱼鱼备用，开始准备其他材料。

7、西红柿、土豆、豆腐、肉切丁，油菜吨易坌荐切碎（不用太碎，跟其他材料大小差不多就行）。喜欢其他蔬菜的也可以根据自己口味添加或者减少，材料不固定。

9、下葱姜爆香。

11、下肉丁，翻炒至肉发白。

13、下土豆丁，翻炒。

15、下小油菜，翻炒。

17、加水。

19、土豆熟了即可下莜面鱼鱼。