牛肉粒怎么做好吃

1、首先我们准备材料 牛里脊肉 蒜瓣 姜丝 洋葱 黄油 胡椒碎 生抽 食盐 淀粉等

2、将牛里脊肉放入碗中 大约需要450克

3、然后放入葱姜蒜和料酒腌制半个小时

4、腌制完成后热锅放油 将刚刚腌制的牛里脊肉倒入锅中进行翻炒

5、翻炒至半熟状态放生抽和蚝油继续翻炒

6、翻炒到5成熟的时候锅里需要加入适量的水 这时候就是将剩下的5成熟煮熟就可以了 不要太多水哦 要刚好熟刚好水烧没的状态就行

7、水几乎没有的时候继续翻炒 以免粘锅 过一会就可以出锅装盘了