1、1.剁好的排骨用清水冲洗一下，去掉杂质、脏东西。
2、2.切点姜片，把洗好的排骨和姜片一起冷水煮一下，水煮开了即可，主要是为了去除排骨里面的血水，姜片起到去腥的作用。
3、3.玉米洗净切成小段。
4、4.将第2步的排骨捞起放入炖锅（我这里用的是电压力锅），再切2片姜片，滴几滴醋，把切好的玉米也一起放入锅中，加适量的水，开煮。
5、5.由于我用的是电压力锅，所以选择了慢炖，2个小时。
6、6.出锅，加点盐。清单美味的排骨玉米汤就好了。本人喝汤喜欢清淡的，所以一般就是起锅时稍微放点点盐就OK了。
