1、（1）莲子芦根百合饮
原料：莲子30g，芦根30g，百合45g，白糖30g。
制法：芦根加水500ml，煮20分钟，弃去芦根。加入百合、带心莲子、白糖炖烂即可。
带心莲子健脾养心，清热除烦；百合可调节中枢神经系统使之处于正常状态，有安神补脑作用。每日下午吃一碗。
2、（2）玉浆糖水
原料：蜂王浆10g，冰糖10g。
制法：冰糖用开水冲化，再倒入一杯凉开水。将蜂王浆倒入玻璃杯中，搅匀即可。
蜂王浆是补脑食品，含有多种生物活性物质。冰糖性凉，可补气，提供能量。二者合用可明显提高智力。每日晨起1杯，至考试结束停止服用。
3、（3）香蕉冰淇淋
原料：鲜牛奶500ml，鸡蛋两个，香蕉两只（捣成泥），茯苓粉10g，细玉米粉3匙，葡萄干10颗，白糖150g。
制法：鸡蛋充分搅匀，放入用水调好的玉米粉和茯苓粉，边倒边搅，倒完后再搅两分钟。牛奶煮沸，慢慢加入鸡蛋玉米糊搅拌，再加入白糖，放入冰箱冷冻，每隔20分钟取出搅拌，至冰块成冻花状即可，食用时撒葡萄干。
4、（4）盐茶饮
原料：取绿茶10克，食盐2克。
制法：用开水冲泡后饮用。具有生津解渴、清热除烦等作用，适宜常人平素饮用，是防暑降温的好饮料
5、（5）绿豆汤
原料：取绿豆200克，加水300毫升。
制法：煮汤取液饮用（可酌加白糖调配），有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
