山药葡萄干小米粥

1、准备食材：小米、山药、葡萄干。

2、山药去皮，洗净沥干水分。

3、山药切成小块，用清水冲洗。

4、洗好的山药块沥干水分备用。

5、葡萄干在清水中浸泡一会，再冲洗干净沥干水分。

6、小米淘洗干净。

7、小米放入锅里，加入适量清水，大火煮。

8、小米煮至五成熟时放入山药一起煮。

9、山药煮至六成熟，放入葡萄干、碱，转中小火熬煮。

10、煮至小米黏稠，山药和葡萄干安全熟透即可出锅享用。

11、装盘，营养丰富的山药葡萄干小米粥就完成了。