烙糖饼怎么做

1、碗中倒入面粉和清水，再加点酵母粉，搅拌成面糊。

2、把面糊放入案板上，搓成长条，再切成小面剂。

3、把面剂给按扁，中间放入白糖，把口收紧。

4、电饼铛预热，放入面饼。

5、大火烙30分钟，两面烙至金黄即可出锅享用。