酒酿开花小馒头的做法

 时间:2024-10-14 16:34:52

1、把酒酿和面粉混合,然后揉面团,加入酒酿的面团会非常粘手,准备少许手粉

2、面团和好后放在温暖处发酵,发酵时间视温俣觊鄄幼度不同,有所差别,我加的酒酿比例高,不到两小时就发酵至体积膨胀一倍,如下图所示的蜂窝状

酒酿开花小馒头的做法

4、看看成品

酒酿开花小馒头的做法
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