怎样做营养的牙签孜然兔肉

1、兔腿洗净，剔去筋膜，切小块。

3、再加入淀粉搅拌均匀腌制10分钟。牙签用开水煮一下，用牙签把兔肉块依次串好。

5、炸至兔肉外皮微黄捞出（可放入吸油纸上）。