怎样做夹心巧克力蛋糕

 时间:2026-04-25 15:11:43

1、纸筒芯剪开一个口子。

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2、铺在磨具底部,放入防油纸。

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3、锅内倒入100g奶油,加热。

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4、500g软焦糖倒入锅内,拌匀至溶化。倒入磨具,冷藏30分钟。

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5、450毫升面粉,加入220克黄油。

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6、加入200克白糖、1个鸡蛋,均匀搅拌。

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7、揉成面团,撒上面粉。

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8、擀成薄饼,切成条。

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9、用竹签在上面扎上小孔。

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10、烤箱160度,烘烤20分钟。

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11、将蛋糕放入磨具内,淋上1000克巧克力酱。

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12、铺平,冷藏30分钟后,脱模。

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13、在淋上一层巧克力酱。

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14、夹心巧克力蛋糕制作完成。

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