1、首先我们要准备一个火龙果并把表面清洗干净，如下图所示。小贴士：我们在清洗火龙果的时候可以先用1:20的可食用小苏打溶液浸泡30分钟，之后再清洗干净就可以了，谁又能保证火龙果的表面没有农药残余呢？
2、接着用刀把火龙果对半切开，如下图所示。小贴士：大家在切火龙果的时候最好用薄一点的刀迅速切开火龙果就可以了，这样能够保证火龙果的切面完整而且外观漂亮。
3、然后用圆形的勺子挖出火龙果的果肉，如下图所示。小贴士：如果你们家里有制作饼干的模具也是可以用来按压一下火龙果的果肉，抠出自己想要的形状也是可以的。这个建议还是非常不错的，大家可以尝试一下。这个方法不仅仅局限于火龙果，接下来要放的其他水果大家也可以用这个方法抠出自己想要的形状。
4、接着把火龙果其他多余部分的肉掏空，如下图所示。小贴士：大家在用刀掏空火龙果其他肉的时候注意动作一定要轻，不然很容易把火龙果的表皮刺破的，刺破火龙果表皮就无法装上我们想要的水果和牛奶了，这一点大家一定要注意。
5、接着把西米露放到锅中煮五分钟，捞出备用，如下图所示。小贴士：关于西米露的用量，小编建议大家参考1/4的半个火龙果的容积就可以了，如果你喜欢吃西米露可以多放一点，但是不要放太多。
6、然后把我们喜欢吃的水果和煮好的西米露一起填充到火龙果外壳当中，如下图所示。小贴士：一定要留足空间给牛奶，光吃水果就没意思了。
7、接着往火龙果当中倒入半包的牛奶，如下图所示。小贴士：如果你喜欢吃甜一点，也可以往火龙果当中倒入一勺的蜂蜜也是可以的。
8、一道美味可口的火龙果西米露就做好了，希望大家能够喜欢。我的天呀！小编家里还有十多个火龙果。如果大家有什么好的建议可以给小编留言，谢谢大家！
