山东老式酥肉丸子的做法

1、这个图是从网上找的，因为做的时候忘了拍 肉切成图片大小的酥肉条条

4、发酵前的状态，大概是这样使劲搅能搅成团，不搅是糊糊状态

6、大火把油加热到6成油温，插筷子冒泡，用这个手势，止警磊疼抓起来一块面，开始炸 注意千万不要大火 我第一次就炸的火太大了，表面都黑了里面还没熟