幸福美食：富贵满满的黑椒牛柳粒杂粮包

1、先将牛柳切成丁，放入水中泡净血污，沥干水分；将牛肉加入适量嫩肉粉、白酒、胡椒粉腌制片刻，再加入蛋清和淀粉抓匀，最后再加入花生油进行抓匀放入冰箱进行冷藏片刻

2、将圆葱切粒，青、红羊角辣椒切小圈

3、锅内烧热加入花生油烧至5成热，将腌好的牛柳加入，慢火进行滑油至熟后捞出控油

4、锅内留油少许烧热放入香葱末爆香，加入青红尖椒圈和黑椒汁炒香，再加入划好油的牛柳粒，放如酱油和糖炒匀即可装盘

5、将蒸好的杂粮包装入炒好的牛柳粒即可食用！